Crepes.

   Esta tarde como está bastante triste porque está lloviendo pues para alegrársela a mis niños les he hecho unas deliciosas Crepes, que se las copie a mi amiga de Las Recetas de Lala, y como tenían tan buena pinta me animé hacerlas y ahí os pongo la receta.

 Ingredientes:

•  200gr. de harina
• 1 sobre de levadura royal
• 1/2 cucharada de sal
• 30gr. de azúcar
• 50 ccl. de aceite de girasol
• 2 huevos
• 300 ccl. de leche ( yo use sin lactosa
• margarina ( para untar la sartén)

 Preparación:
 Batimos los huevos con el azúcar, la sal , le echamos el aceite de girasol ,y seguimos batiendo o mezclando. Mezclamos la harina con la levadura y  se la vamos echando poco a poco , nos va a quedar una pasta bastante espesa.

   Metemos en la nevera 10 min. y nos disponemos hacer las crepes.
   Yo las hago en una sartén pequeña, echamos con una cuchara un poco de margarina, tener cuidado que salta un poco.

   La esparcís bien .

   Y ya está, cada vez que hagáis una le echáis un poco de margarina. y así hasta el final.

   Las podéis rellenar de chocolate, nata montada, mermelada, y en mi caso le echo azúcar glass mezclado con canela.

      Espero que os gustaran, animaros . Hasta pronto con más cosillas.
      Chao.