En estas fechas apetecen mucho los postres y dulces navideños pues aquí os dejo esta muestra haber que os parece. Unas ricas galletas de mantequilla decoradas de navidad.
La receta es la de Galletas de Mantequilla..
Las he decorado con unos lapices pasteleros de la marca " Dr. Oetker ", pero también podéis hacer glassa y con colorantes en gel comestibles les dais color.
Glassa:
- 1 clara de huevo
- 200gr. de azúcar glass
- unas gotas de limón
Con una batidora de varillas vamos montando la clara y le vamos echando las gotas de limón y el azúcar glass hasta que quede una masa muy firme .
Luego le echamos el colorante de los colores que queramos. Listo con una manga pastelera vamos haciendo los dibujos.
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