lunes, 2 de diciembre de 2013

Fideos con Costilla de Cerdo en Olla Fussioncook.

Ingredientes :

  • un trozo de costilla de cerdo cortada en trozos pequeños
  • un paquete de fideos gordos del nº5
  • un bote pequeño de tomate natural
  • media cebolla
  • un chorrete de tomate frito
  • sal
  • una pastilla de caldo
  • aceite de oliva
  • una hoja de laurel
  • una pizca de hierbas provenzales

Preparación:
   Le echamos sal a la costilla, pelamos la cebolla y la cortamos en cachitos pequeños encendemos la olla y echamos en la cubeta  el chorro de aceite con la cebolla , menú manual 30 mit. Refeímos la cebolla y echamos la costilla la removemos un poco y le echamos la hoja de laurel, las hierbas provenzales y el bote de tomate natural, removemos y le echamos un vaso de agua . Cerramos la olla y esperamos.
   Cuando acabe despresurizamos y le echamos los fideos, el chorrete de tomate frito, la pastilla de caldo y el agua que necesite para que cubra los fideos. Cerramos la olla manual 7 mit. Pasados los 7 mit. esperamos a que se despresurice sola abrimos y listos, unos ricos fideos con costilla.
   Espero que os haya gustado. Hasta pronto con más recetas.


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