Tortilla Paisana.

   Hoy una rica tortilla de pimientos y bacon, que !!! a quien no le gusta !!!.

  Ingredientes:

• 4 patatas                                               
• 1/2 pimiento rojo
• 1 pimiento italiano verde
• 1 cebolla
• 1 loncha gorda de bacon
• 5 huevos

  Preparación:

   Ponemos a calentar el aceite y mientras pelamos las patatas y las cortamos. Los pimientos, la cebolla y el bacon también lo cortamos en trozos pequeños. Y echamos todo junto a la sartén.
   La verdad es que tiene un colorido muy bonito, y un olor , unnnnnn, buenísimo.
   Batimos los huevos y cuando esté lo de la sartén lo echamos dentro con los huevos y mezclamos.
   Quitamos el aceite de la sartén y dejamos muy poquito , echamos la mezcla y pasamos la tortilla a gusto de cada uno o más echa o poco.
   Yo esta vez decidí hacer dos tortillas tamaño individual.
   Aquí os la pongo que yo me voy a comer ahora que está calentita, haber que os parece.

   Está buenísima, venga animaros y hacerla.
   Gracias por vuestras visitas y comentarios. Hasta pronto.