Ingredientes:
- 200gr. de harina
- 1 sobre de levadura royal
- 1/2 cucharada de sal
- 30gr. de azúcar
- 50 ccl. de aceite de girasol
- 2 huevos
- 300 ccl. de leche ( yo use sin lactosa
- margarina ( para untar la sartén)
Batimos los huevos con el azúcar, la sal , le echamos el aceite de girasol ,y seguimos batiendo o mezclando. Mezclamos la harina con la levadura y se la vamos echando poco a poco , nos va a quedar una pasta bastante espesa.
Metemos en la nevera 10 min. y nos disponemos hacer las crepes.
Yo las hago en una sartén pequeña, echamos con una cuchara un poco de margarina, tener cuidado que salta un poco.
Espero que os gustaran, animaros . Hasta pronto con más cosillas.
Chao.
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